TIRGOVİŞTE’DE ARICILIK GENÇLER ARASINDA AİLE MESLEĞİNE DÖNÜŞÜYOR

Bütün zorluklara rağmen Tırgovişte bölgesinde gençler arasında arıcılık aile mesleği haline dönüşmeye başladığı belirtildi. Bazı genç girişimciler sıfırdan bu işe başlarken bazılarıda miras olarak arı kovanlarını devralmış.
BTA’ya açıklama yapan Tırgovişte Nektar Arıcılar Birliği Başkanı Elena Stoilova bazı arıcıların daha zor olan; fakat fiyatı daha yüksek olan organik bal üretimine yöneldiklerini belirtti.
Stoilova, Bulgaristanlıların az bal tükettiğini ve bir yılda bu oranın bir kilogramdan daha az olduğunu söyledi. Fakat aynı zamanda Bulgaristanlı arıcıların en kaliteli balları ürettikleri ifade edildi. Elena Stoilova’nın belirttiğine göre ülkede üretilen balın kaliteli olduğundan ve yüksek fiyata alıcı bulduğundan dolayı üçte ikisinin iharaç edildiğini ifade edildi.
Tırgovişte bölgesinde 150’den fazla kişi arıcılıkla uğraştığı belirtildi. Bir önceki yıla göre arıcılar 2017 yılında Tırgovişte bölgesinde daha az bal ürettikleri belirtildi. Buna sebep olarak çok ağır geçen kış mevsimi ve ölen arı kovanları gösterildi. Elena Stoilova, ‘Arı kovanların yeniden oluşturulması maliyetli ve çok zahmetli’ dedi. Buna rağmen arıcılık kendini bu işe vermeği gerektirmektedir ve bu işle uğraşmaya başlamış birisinin kolay kolay arıcılıktan vazgeçememktedir. Stoilova’nın belirttiğine göre son yıllarda Tırgovişte bölgesinde arıcılar organik bal üretimine yönelmeye başladıklarını ifade etti. Özellikle Omurtag ve Popovo belediyelerinin uzak bölgelerin organik bal üretimine müsait olduğu açıklandı.
Stoilova, organik balın fiyatı toptancılarda 6 ile 16 leva arasında değiştiği, parekende satışlarda ise fiyatların 10-12 levadan başladığını belirtti.
Bakış.bg
BİZİ DESTEKLEYİN
UYARI: Yayınlanan haber, yazı ve fotoğrafların tüm hakları saklıdır. Kaynak gösterilse dahi haber, yazı ve fotoğraflar özel izin alınmadan kullanılamaz.
BİZİ FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİNİZ. TIKLA VE TAKİP ET