Bulgaristan’dan memleketi Elazığ’ın Sivrice ilçesine dönen 31 yaşındaki Yavuz Dönmez, iki yıl önce 30 kovanla başladığı arıcılıkta sayıyı 250’ye çıkarmayı başardı. Yavuz Dönmez, kansere yakalanması nedeniyle arıcılığı bırakmak zorunda kalan babasına destek olmak için 12 yıl yaşadığı Bulgaristan’daki işini bıraktı. Yaklaşık 2 sene önce babasından 30 kovanla mesleği devralan Dönmez, …

Bütün zorluklara rağmen Tırgovişte bölgesinde gençler arasında arıcılık aile mesleği haline dönüşmeye başladığı belirtildi. Bazı genç girişimciler sıfırdan bu işe başlarken bazılarıda miras olarak arı kovanlarını devralmış. BTA’ya açıklama yapan Tırgovişte Nektar Arıcılar Birliği Başkanı Elena Stoilova bazı arıcıların daha zor olan; fakat fiyatı daha yüksek olan organik bal üretimine …