Van’ın Bahçesaray ilçesinde kayalıklarda bulunan doğal bal, profesyonel dağcılar tarafından çıkarılıyor. Altın kadar değerli olan kaya balının kilosu 3 bin liradan satılıyor. El değmemiş doğası ve verimli yaylaları, ceviz bahçeleriyle ünlü Bahçesaray ilçesi kovanlarda üretilen balın dışında yuvalarından kaçan arıların binlerce metre yükseklikteki dağların kayalık bölgelerinde yaptığı kaya balıyla da …

Türkiye’den ocak-kasım döneminde 49 ülkeye 5 bin 320 ton bal ihraç edilerek 23,5 milyon dolar gelir sağlandı. Toplam 8,4 milyon dolarla ilk sırada yer alan Almanya’ya yapılan ihracatta geçen yılın aynı dönemine oranla miktarda yüzde 16, değerde yüzde 12 artış oldu. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden yapılan derlemeye göre, …

Bulgaristan’ın güney batısında bulunan Blagoevgrad (Yukarı Cuma) şehrinde Vıvedenie Bogorodiçno Kilisesini dolduran Hristiyanlar, kavanozlar dolusu balı mumlarla süsleyerek dualar etti. Arıcılar Günü olarakta bilinen Aziz Haralambos günü (10 Şubat) yerel Hrıstiyanlar balı kiliseye götürerek kutsuyorlar. 2 binin üzerinde bal dolusu kavanoz Vıvedenie Bogorodiçno Kilisesinde haç şeklinde dizilerek mumlar yakıldı ve …

Avrupa İstatistik Ofisi’nin (Eurostat) 20 Mayıs Dünya Arı Günü münasebetiyle yayımladığı rapora göre Bulgaristan, Avrupa Birliği (AB) iç pazarına en çok bal ihrac eden ülkeler arasında yer aldı. Bulgaristan, 2018’de 10,3 bin ton bal ihracatıyla altıncı sırada yer aldı. Söz konusu bal ihracatı AB’ye yapılan toplam bal ihracatının yaklaşık yüzde …

Bulgaristan Arıcılar Federasyonu Başkanı Nikolay Kumenov, yaptığı açıklamada 2018 yılında ülkedeki bal üretiminin ortalama yüzde 60 azaldığını söyledi. Kumenov bal üretimin azalmasına başlıca sebep olarak yıl boyunca devam eden yağışları gösterdi. Bal üretimi düşüklüğne başka sebepler olarak Nikolay Kumenov, arı ölümlerindeki ciddi artışı ve üreticilerin AB’de yasaklanan tarım ilaçlarını kullanması …

Bütün zorluklara rağmen Tırgovişte bölgesinde gençler arasında arıcılık aile mesleği haline dönüşmeye başladığı belirtildi. Bazı genç girişimciler sıfırdan bu işe başlarken bazılarıda miras olarak arı kovanlarını devralmış. BTA’ya açıklama yapan Tırgovişte Nektar Arıcılar Birliği Başkanı Elena Stoilova bazı arıcıların daha zor olan; fakat fiyatı daha yüksek olan organik bal üretimine …