LABORATUVARDA YETİŞTİRİLEN ET SATIŞINA ONAY VERİLDİ

Singapur Gıda Ajansı, ABD merkezli Eat Just adlı şirket tarafından hayvanlar kesilmeden laboratuvarda üretilen ‘temiz ete’ onay verdi.
BBC’ye göre Singapur Gıda Ajansı’na göre uzmanlardan oluşan bir çalışma grubu, Eat Just laboratuvarlarında çiftlik kümes hayvanlarının üretim kontrolü ve güvenliğinin test edilmesiyle ilgili verileri inceledi ve tüketim için güvenli olduklarının tespit edilmesinin ardından Singapur’da satılmasına izin verildi.
Eat Just başlangıçta nugget üretmeye başlayacak, ancak piyasada ne zaman satışa sunulacağına ilişkin bilgi verilmedi.
Tüketici sağlığı, hayvanlara zarar verilmemesi ve çevresel kaygılar nedeniyle et alternatiflerine olan talep son dönemlerde arttı.
Finans grubu Barclays’e göre et ikame ürünleri pazarı önümüzdeki on yıl içinde 140 milyar dolara ulaşabilir.
BİZİ DESTEKLEYİN
UYARI: Yayınlanan haber, yazı ve fotoğrafların tüm hakları saklıdır. Kaynak gösterilse dahi haber, yazı ve fotoğraflar özel izin alınmadan kullanılamaz.
BİZİ FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİNİZ. TIKLA VE TAKİP ET