Taze taze aldığınız kuru soğanlar yeşeriyorsa artık endişelenmeyin çözümü çok basit. Ayrıca aylarca filizlenmiyor. Türk mutfağına lezzet veren yiyeceklerden biri de şüphesiz kuru soğandır. Kuru fasulye, makarna, kebap, çiğköfte kırmızı etle hazırlanan diğer yemekler, fırında tavuk gibi çok sayıda menüyü zenginleştiren bu lezzetli yiyecek kısa sürede filizleniyor. Filizlenme şikayeti ev …

Filipinler’de bir kilo kırmızı soğan şimdi bir kilo sığır etinden daha pahalı. Soğanın Filipinler mutfağının temel gıda maddelerinden biri olduğu düşünüldüğünde halkın yaşadığı problemin boyutları ortaya çıkıyor. Öyle ki sınır kapılarındaki görevliler valizlerde soğan araması yapıyor. Bir yandan yüksek enflasyon fiyatları yükseltirken diğer yandan iklim değişikliği mahsulleri mahvediyor. İki durumun …