Posts Tagged
Ömer Emek
BULGARİSTAN GÖÇMENİ ÇİFTİN GELENEKSEL ‘MUHACİR EKMEĞİ’ YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlar, ‘muhacir ekmeği’ olarak bilinen ekmeğe rağbet ediyor. İslahiye ilçesi Kırıkçalı Mahallesi’nde yaşayan ve seneler evvel Bulgaristan’dan göç ettikleri kaydedilen aile, geleneksel yöntemle ekmek yapıyor. AA’nın haberine göre, Mine Emek, eşi ve çocuklarının yardımıyla, yöre insanının ‘muhacir ekmeği’ dediği mayalı ekmeği yaparak …