Bulgaristan’ın Rodop Dağlarındaki Momçilovtsi (Yukarı dere) köyü Çinli turistlerin yeni gözdesi. Bunun nedeni köyde üretilen Bulgar yoğurdunun Çin’de oldukça popüler olması.

Bu ilginin neticesi olarak köyün sokaklarına Çince tabelalar asılmış. Turistlerin temel ilgi alanıysa Bulgaristan’ın yoğurt kültürü.

Deutsche Welle’nin haberine göre, Momçilovtsi köyü sakinlerinden 94 yaşındaki Stoyan Şurkov, bölgede geleneksel olarak üretilen yoğurdu, uzun ömür ve sağlıklı beslenme gıdası olarak tanıtıyor. Uzun yaşamın sırrını çok yoğurt tüketilmesine bağlıyor ve tüketim için inek, koyun veya keçi yoğurdu olması farketmediğini söylüyor. Şurkov, ‘Yoğurtsuz yapamam ve bu yüzden bu kadar uzun süre yaşıyoruz’ dedi.

Bölgede üretilen yoğurdun Çin pazarında tanıtılması sonucunda bu ülkeden Momçilovtsi köyüne yoğun turist akışı yaşanıyor.

Her yıl köyde yoğurt festivali düzenleniyor ve yılda yaklaşık 5000 Uzakdoğulu ziyaretçi geliyor. Bu da Bulgar köyü için ekonomik kalkındırmayı beraberinde getirmiş oluyor.

Festivalin eş ortaklarından birisi de ‘Momçilovtsi’ markasıyla yoğurt ve süt ürünlerini tanıtan Çin’li firma. Firma, yaptığı reklamlardan sonra Çin’den bölgeye yoğun şekilde turist akışının yaşanmasına neden olmuş. Çin’den gelenler reklam filminden aşina oldukları ‘uzun yaşam yolunu’ takip ediyorlar.

Yerel çiftçiler, Momçilovtsi yoğurdunun artık üç kıtada tanındığını belirtiyor. Geçen senede Brezilya’dan gelen bir televizyon ekibi, bölgedeki uzun ömrün kaynağı olan yoğurtla ilgili bir belgesel hazırlamış.

Bakış.bg

Haberin videosunu buradan izleyebilirsiniz: