Posts Tagged

tuz

Tuz, vücudun ihtiyacı olan çok önemli mineraller içerse de normalden fazla kullanıldığı zaman sağlığı olumsuz etkiliyor. Dünya Sağlık Örgütü günlük toplam tuz tüketiminin 5 gramın altında olmasını öneriyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Oben Duman, fazla tuzun ambalajlı ürünlerden yani işlenmiş gıdalardan alındığına işaret ediyor. ‘Süpermarkette satın alınan ambalajlı gıdalarda bulunan …

Bilim insanları, dünyada tüketilen sofra tuzlarının yüzde 90’ının mikroplastik içerdiğini ortaya koydu. Altı kıtadan 16 farklı ülkede üretilen 39 farklı marka deniz, kaya ve göl tuzunu inceleyen araştırmacılar, bu markalardan 36’sında mikroplastik parçacıklarına rastladı. National Geoographic’in haberine göre mikroplastiğin deniz tuzunda olduğu yıllardır biliniyordu. Ancak ne kadarının sofralarımıza girdiği muallaktaydı. …