Finlandiyalı bilim insanları: Böcek yemek veya bitkisel beslenme, Dünya’nın yüzde 80 oranında iyileşmesini sağlayabilir. İnsan faaliyetlerinden kaynaklanan küresel ısınma gezegenimizi adım adım sona doğru götürürken, Finlandiyalı bilim insanları bitkisel bir beslenme şekline geçmenin veya böceklerle beslenmenin çözüm olabileceğini açıkladı. Araştırmacılar, kırmızı ve beyaz et içeren beslenme türleriyle karşılaştırıldığında, bu tür …

Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıktıktan sonra kısa sürede dünya genelinde yaklaşık 170 bin kişinin ölümüne neden olan koronavirüs (Covid-19) tehlikesine karşı alınan korunma önlemlerinin yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlü tutularak vücut direncinin arttırılması hayati önem taşıyor. Güçlü bir bağışıklık sisteminde yeterli ve dengeli beslenme ise kilit rol üstleniyor. Uzmanlar, vücudun …

Dünyada 5 yaş altındaki her iki çocuktan biri gizli açlık yaşıyor, üç çocuktan biri ise kötü beslenmeye maruz kalıyor. Bu veriler Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu’nun (UNICEF) çocukların beslenmesine ilişkin hazırladığı kapsamlı rapordan. ‘Çocuklar, gıda ve beslenme: Değişen Dünyada İyi Büyümek’ başlıklı UNICEF raporu tüm dünyada çocukların durumuna ışık tutuyor. …

Kalıtsal kanserler dışında sonradan gelişen tüm kanser türlerinin sağlıksız beslenme alışkanlıkları ve obeziteyle çok yakından ilişkisi var. Kanser dahil pek çok hastalıktan korunmak için yeterli ve dengeli beslenmenin önemli olduğunu belirten Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, tavsiyelerini şöyle sıralıyor: 1-Et, süt, peynirdeki yağlara dikkat Fazla miktarda yağ tüketimi yüksek oranda kansere yol …

Dünyada her 5 ölümden birine yetersiz ya da kötü beslenme sebep oluyor. Dünya genelinde beslenme koşullarını araştıran Küresel Beslenme Raporu’na göre, sağlıksız veya yetersiz beslenme dünya nüfusunun önemli bir kesimi için ciddi bir sorun. 194 ülke üzerinde yürütülen araştırmanın sonuçlarına göre, kötü beslenmenin küresel ölçekteki maliyeti her yıl 3,5 trilyon …

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artması ile birlikte her yaştan insan için vücudun temel gereksinimleri de değişiyor. Havaların ısınmasıyla artan sıvı ihtiyacı gibi genel beslenme kurallarında da değişiklik yapılması gerekiyor. Yazın, özellikle çocuk ve bebeklerde ishalin daha sık görüldüğüne işaret eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, bu problemin önüne geçmenin …