Posts Tagged

balık

Karadeniz’de hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ile deniz suyu sıcaklığının düşmemesi balıkların göç yollarını da etkiledi. Deniz suyu sıcaklığının Bulgaristan tarafında 9-10 derece, Gürcistan tarafında 12 derece, Samsun çevresinde ise 13-14 derece civarında olması balık sürülerinin doğu yerine daha soğuk olan batıya göç etmesine neden oluyor. ‘Hep doğuya doğru …

Edirne’ye alışveriş için gelen Bulgaristanlıların balık tercihi palamut, tezgahlarda yok satıyor. Edirne’ye özellikle zücaciyeden giyime, sebzeden meyveye pek çok ürünün satıldığı cuma günleri kurulan pazar için gelen Bulgaristan vatandaşları balık pazarına uğramadan ülkelerine dönmüyor. Bulgaristanlı turistler, balık pazarında en çok tanesi 25 liradan satılan palamuda ilgi gösteriyor. Balıkçı Feridun Bistiren, …

1 Eylül itibariyle Bulgaristan sınır kapılarının açılması Edirne’deki esnaflarda bayram havası yarattı. Bulgaristan vatandaşların kente gelmeye başlaması gıdadan, tekstile her sektöre olumlu yansıdı. Bunların arasında balıkçılar da yer alıyor. Kentteki Balık Pazarı esnafları, komşu vatandaşların kente gelmesiyle işlerinin açıldığını söyledi. ‘Kapıların açılması bayram havası yarattı’ Hafta sonu olması ve Bulgaristan …

Bulgaristan’ın Pazarcık kentinde Meriç (Maritsa) nehri kıyısında bulunan çok sayıda ölü balık endişe yarattı. Azınlıkça’nın aktardığına göre hafta sonu yaşanan olay sonrası Bulgar yetkililer alarma geçti. Ölü balıklardan alınan numuneler, incelenmek üzere laboratuara gönderilirken, çıkan sonuçlar balıkların ölüm nedenine ışık tutacak. Diğer taraftan Doğu Makedonya-Trakya Eyalet Başkanlığı yetkilileri de Bulgarlı …

Hamsinin bollanarak fiyatının 10 liraya düşmesi sonucu yerli halk gibi alışveriş için Edirne’ye günübirlik gelen Bulgaristanlı turistler de balıkçı tezgahlarına yönelmekten geri kalmadı. Hamsi bol çıktı tezgâhlar da canlandı. 20 liradan satılan hamsi dün 10 liraya satıldı. Yerli halk dün hamsiye yönelirken, daha önce tercihi büyük balık olan Bulgaristanlı müşteriler …

Güney Kore’de her yıl düzenlenen alabalık avlama festivaline 141 bin 500 kişi katıldı. Donmuş gölde açtıkları küçük deliklerden balık avlamaya çalışan binlerce kişi renkli görüntüler oluşturdu. Euronews’un haberine göre, 27 Ocak’a kadar sürecek festivalin ilk gününde rekor katılım sağlandı. Bazı katılımcılar ise çıplak şekilde buz gibi siye girerek elleriyle balık …

Japonya’nın başkenti Tokyo’daki yeni balık pazarında yapılan 2019’un ilk açık artırmasında rekor kırıldı. Yaklaşık 278 kilogram ağırlığındaki, bir tür ton balığı olan mavi yüzgeçli orkinos 3,1 milyon dolara alıcı buldu. Balığı satın alan sushi restoranı sahibi Kiyoshi Kimura, ‘İyi bir balık aldım. Fiyat kafamdakinden biraz yüksek ama müşterilerimize bu mükemmel …

Bugüne kadar yapılan araştırmalar, balık yemenin bilişsel sağlık üzerinde olumlu etkilerinin olduğu teorisini destekliyor. Omega yağ asitlerinin, balıkların bilişsel sağlık üzerindeki olumlu etkisinin kaynağı olduğu düşünülüyor ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmış değil. Yapılan son araştırmaya göre ise, pek çok farklı balık türünde bulunan parvalbumin proteini, Parkinson hastalığıyla ilişkilendirilen bazı protein …