Dubai çikolatası şimdiden 2024’te TikTok’un en popüler yemek trendlerinden biri oldu.

Dubai çikolatasının, antep fıstığı ezmesi ve künefe dolgulu sütlü çikolata tarifi Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) butik bir çikolata mağazasına ait.

TikTok‘ta yemek fenomeni Maria Vehera’nın incelemesinin ardından İngilizce içerikler arasında viral hale geldi.

100 milyondan fazla izlenen videonun ardından TikTok’ta #dubaichocolate (dubaiçikolatası) etiketli on binlerce gönderi yapıldı.

Kısa sürede dünya çapında yayıldı. Kullanıcılar Instagram dahil farklı sosyal medya platformlarında kendi ev yapımı tarifleriyle Dubai çikolatası trendine yanıt vermeye devam ediyorlar.
Tarif Türkiye’deki perakende çikolatacılar arasında da popüler hale geldi.

Dubai çikolatasının mucidi kim?

9 yıldır Dubai’de yaşayan Mısır kökenli İngiliz Sarah Hamouda, hamileyken yan uğraş olarak geliştirdiği çikolatayı ilk olarak 2021’de piyasaya sunmuş.

CNN yayınına verdiği röportaja göre çikolatanın TikTok’ta viral olmasından sonra günlük satışları tek haneli sayılardan 500’e çıkmış.

200 gramlık çikolata tabletlerinin her biri 20 dolara satılıyor. Çikolataları sadece BAE’deki Deliveroo uygulaması üzerinden belirli saatlerde siparişe açılıyor.

38 yaşındaki Hamouda, önceleri sadece eşiyle birlikte kendi evlerinde yaptıkları çikolataları artık 10 kişilik bir ekiple kiralık bir mutfakta ürettiklerini söylüyor.

Kanada’dan Romanya’ya dünyanın dört bir yanından mesajlar aldığını söyleyen Hamouda, bunun daha önce hiç ‘küresel bir trend haline geleceğine inanmadığını’ belirtiyor.